La Guanciola d’Iberico alla Ghisa è un omaggio alla perfezione culinaria. Preparata con la pregiata guanciola di iberico, questa delizia gastronomica è cotta lentamente sulla ghisa per raggiungere una croccantezza esterna irresistibile e una tenerezza interna che si scioglie in bocca. Gli aromi intensi e il sapore ricco del maiale iberico si fondono con la caratteristica affumicatura della cottura sulla ghisa, creando un connubio di sapori unico. Servita con la famosa patata di Colfiorito, ogni porzione è un’esperienza sensoriale straordinaria che delizierà i vostri sensi.
